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MAGANO - Kochmesser mit Olivenholzgriff

MAGANO - Kochmesser mit Olivenholzgriff

Normaler Preis €35,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €35,99 EUR
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  • Deutscher Messerstahl
  • Europäisches Chefmesser
  • 21 cm Klingenlänge
  • Olivenholz Griff 

  • CO2 Neutraler Versand
  • Kostenloser Versand ab EUR29
  • 30 Tage kostenlose Rückgabe
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Einklappbarer Inhalt

Produktbeschreibung

Hochwertiger Rostfreier Stahl: Das Messer ist aus erstklassigem rostfreiem Stahl gefertigt, der für seine Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion und Flecken bekannt ist. Die Klinge bietet eine hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit, was das schneiden mühelos und effizient macht.


Olivenholzgriff: Der Griff des Messers ist aus hochwertigem Olivenholz gefertigt, das für seine schöne Maserung und Farbgebung bekannt ist. Olivenholz ist nicht nur robust und langlebig, sondern bietet auch eine angenehme, warme Haptik und rutschfeste Eigenschaften.


Ergonomisches Design: Der Griff ist ergonomisch geformt, um einen bequemen und sicheren Halt zu gewährleisten. Dies reduziert die Ermüdung der Hand bei längerem Gebrauch und ermöglicht präzise und kontrollierte Schnitte.


Vielseitigkeit: Das Messer ist ideal für eine Vielzahl von Schneidarbeiten in der Küche geeignet, von Fleisch und Fisch bis hin zu Gemüse und Obst. Seine Vielseitigkeit macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Profi- und Hobbyköche.


Pflegeleicht: Das Messer ist einfach zu reinigen und zu pflegen. Es wird empfohlen, das Messer von Hand zu waschen, um die Schärfe der Klinge und die Qualität des
Olivenholzgriffs zu erhalten.

Eigenschaften

Material: Deutscher Messerstahl mit Olivenholz-Griff

Maße: 340 x 55 x 2,2 mm

Klingenlänge: 21 cm

Klingenform: Chefmesser

Gewicht: 250 g

Handarbeit

Bis heute erfordert die Herstellung hochwertiger Kochmesser viel Handarbeit. Die Liebe und Hingabe, die in jedes unserer Kochmesser fließt, bestimmen maßgeblich die Qualität unserer Produkte. Deshalb arbeiten wir ausschließlich mit ausgewählten, kleinen und mittelständischen Messerschmieden zusammen.

Alle Produkte

Stahl

Wir verwenden viele verschidene Stahlsorten für unsere Kochmesser. Dabei hat jede Stahlsorte verschiede Vorteile. Deutscher Messerstahl ist sehr vielseitig und pfelgeleicht. Damaststahl ist optisch sehr ansprechend und muss duch die extrem harte Schneidlage nur selten geschärft werden. Um deine Messer optimal Scharf zu halten verwendest du sie am besten mit einem Holzschneidebrett.

Kochmesser

Qualität, die bleibt.

Unsere Kochmesser sind dafür gemacht, im Alltag verwendet zu werden. Sie sollen Freude am Kochen bereiten – und das über viele Jahre hinweg. Deshalb sind all unsere Kochmesser besonders robust gefertigt. Mit der richtigen Pflege und gelegentlichem schärfen halten sie "ewig" und sehen dabei auch nach Jahren noch aus wie am ersten Tag.

Kochmesser: Der ultimative Ratgeber für den perfekten Schnitt

Ein hochwertiges Kochmesser ist das Herzstück jeder Küche. Egal, ob du ein Hobbykoch oder ein Profi bist, das richtige Kochmesser erleichtert dir die Arbeit und sorgt für präzise Schnitte. In diesem Ratgeber erfährst du alles, was du über Kochmesser wissen musst, von den verschiedenen Arten bis hin zur richtigen Pflege.

Warum ist ein gutes Kochmesser so wichtig?
Ein gutes Kochmesser ist mehr als nur ein Werkzeug. Es ist eine Investition in deine Küche und dein Kocherlebnis. Mit einem scharfen und gut ausbalancierten Messer kannst du Zutaten mühelos schneiden, was nicht nur Zeit spart, sondern auch die Qualität deiner Gerichte verbessert. Ein hochwertiges Kochmesser ermöglicht präzise Schnitte, die wichtig sind, um das volle Aroma der Zutaten freizusetzen.

Arten von Kochmessern:
Es gibt verschiedene Arten von Kochmessern, die für unterschiedliche Schneidetechniken und Zutaten geeignet sind. Die gängigsten sind:

  • Santokumesser: Ein japanisches Allzweckmesser mit einer breiten, dünnen Klinge. Ideal für feine Schnitte, wie beim Schneiden von Gemüse und Fleisch.
  • Chefmesser: Ein westliches Universalmesser, das sich für fast alle Schneidetechniken eignet. Es hat eine breite, leicht gebogene Klinge.
  • Nakiri-Messer: Ein japanisches Gemüsemesser mit einer rechteckigen Klinge, perfekt für gleichmäßige Scheiben und feine Würfel.

Materialien und Klingenformen:
Kochmesser werden aus verschiedenen Materialien hergestellt, wobei Edelstahl und Damaststahl die beliebtesten sind. Edelstahlmesser sind robust und pflegeleicht, während Damastmesser für ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt sind. Die Klingenform spielt ebenfalls eine wichtige Rolle. Eine geschmiedete Klinge bietet mehr Stabilität und Balance, während eine gestanzte Klinge leichter und flexibler ist.

Pflege und Aufbewahrung:
Die richtige Pflege deines Kochmessers ist entscheidend, um die Schärfe und Lebensdauer zu erhalten. Reinige dein Messer immer von Hand und trockne es sofort ab, um Rostbildung zu vermeiden. Ein Wetzstahl oder ein Schleifstein hilft, die Klinge regelmäßig zu schärfen. Zur Aufbewahrung eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste, um die Klinge zu schützen und sicher zu verstauen.